”オールド・シネマ・パラダイス”、、時々新作も

長年”映画と愛猫とオーストラリア”だったが札幌へ軟着陸し愛猫も亡くしこの新タイトルで心機一転だ。

ブリスベンじゃこれは食えまい、

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どうもYahooの時と違って映像が明るくならない、、これじゃ折角の自前海鮮丼がマズそうだなぁ~、。

流石に北海道、何処のスーパーへ行ってもこんな食材が豊富でしかも安い。それに4時過ぎに行くと値引きもあるし、でも余り欲張ってギリギリまで待つと肝心の人気食材は売り切れになっているのでその見極めが大切だ。

これは鮭の切り身をサクで買い、パックされた筋子(?)を海苔を敷き詰めたすし飯に乗せてシソを散らしたどんぶりものだ。お椀はアサリ汁、で漬物は先日買い込んで来たシシャモと白菜の酢漬け。

オーストラリアでこれをやる場合、、鮭は手軽に仕込む事は可能だが、筋子やシソ、それにアサリは無理だろうな、。無論シシャモはあり得ないのでこれは単に白菜の酢漬けで誤魔化すか?札幌じゃこんなヤツを徒歩5分で買って来れる、それを夢見て遥々この地へ引っ越して来たのでこれからもこの食生活は満喫するど、。