これは先月、東京で８～９年振りに味わった”カレー風味炊き込みご飯”である。何時も焼き鳥を楽しんだ最後にシメの料理として出て来る。鶏ガラを使ったスープと共にしこたま飲んで食った後に味わう炊き込みご飯はもう満足一杯の一品だ。 たかが炊き込みご飯、…
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