唐突ですが”プライムリブ”、”ローストビーフ”、、そして普通の”ビフテキ”、こりゃ死語かな、、じゃあ”ビーフステーキ”とあるそうな。”プライムリブ”ってのは本来肉の部位なので厳密には調理法ではないそうな、。なので”ローストビーフ”がより正確な表現とあ…