先日テレビで見た”新潟B級グルメ、タレカツ丼”、どうしても食べたくなって昨晩は家内に代わって台所へ、、”タレ”を煮詰めるのにチョイと時間が掛かったものの立派な”ブリスベン風、タレカツ丼”の完成です。 豚のヒレ肉が一本あったので３cm程度に切り分け最…

このオーストラリアのシステム、まあアメリカもそうだったが、、良し悪しは別にしてお医者さんは黙ってても患者はやって来るんだを実感する。要するに”リファーレル”と言って専門医だろうが外科だろうがへ行く場合、最初にGP（一般医)と呼ばれる基本は内科医…